Das Frühstück zählt zu den wichtigsten Mahlzeiten und da wir an den
Wochenenden grundsätzlich und in der Hauptsaison täglich ab 9 Uhr offen haben,
musste eine kleine Frühstückskarte her.
Nun gut, die Standardangebote wie kleines, großes, Spezial,
Irgendwas-Bezeichnungen sind fad. Also haben wir da etwas anders gemacht und
aus der kleinen Auswahl, mit der man sich von anderen Restaurants ohnehin nicht
abheben kann, wurde eine etwas größere Frühstückskarte daraus.
Nun wollen wir Euch die Auswahl unseres Frühstücks, die Ihr bei schönem
Wetter mit Blick auf den Faaker See genießen könnt, ein wenig näher vorstellen.
Friedrich Torberg
besteht aus Gebäck, Butter, Marmelade und Honig und stellt des
Österreichers liebstes Frühstück dar. Für die Süßen zumindest. Und zu Lebzeiten
Torbergs galt Schinken und dergleichen ohnehin als Luxus.
Friedrich Torberg wurde geboren im September 1908 in der
Bundeshauptstadt Wien, wo er auch den Ersten Weltkrieg erlebte. Irgendwie
dürften die Wirren des Krieges unbeeindruckt an ihm vorbeigezogen sein, denn
sein Schriftstellerleben blieb davon verschont. Vielmehr bevorzugte er die
Gesellschaft kurioser Zeitgenossen und seine Schreibstube war das Kaffeehaus -
zumindest vor Ausbruch des Zweiten Weltkrieges.
Eine Sammlung von Anekdoten blieb der Nachwelt in gedruckter Form
erhalten - die Tante Jolesch. Vielen ist vermutlich das Zitat: "Alles was
ein Mann schöner ist wie ein Aff ', is Luxus." Dabei kommt die Tante
Jolesch nur am Rande darin vor und dies auch nur in der Erklärung des
vielseitig verwendbaren "was".
Der Schüler Gerber war ein weiteres Werk von Torberg und beschreibt
eindrucksvoll, wozu überzogener Leistungsdruck führen kann. Eine frühe
Auseinandersetzung mit der heutigen Volkskrankheit Burn Out könnte man
meinen.
Torberg übersetzte auch die Bücher von Ephraim Kishon, die überaus
empfehlenswert sind, wenn sich schlechte Laune auszubreiten droht. So wie sich
Torberg in der Tante Jolesch mit spitzzüngigen Aussagen der Wiener Kaffeehauskultur
auseinandersetzt, beschreibt Kishon in der Arche Noah Touristenklasse Pointen
des Lebens in Israel.
Erfährt im nächsten Beitrag Wissenswertes über Ingeborg Bachmann und vergesst
nicht auf ein gutes Frühstück mit lieben Freunden.
Alles Liebe vom FreiRaum
Caroline für FreiRaum am See
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